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Francia

Benvenuti a Carcassonne

Descrizione della città  

Le radici storiche di Carcassonne, città dichiarata patrimonio mondiale dall’UNESCO, risalgono al VI secolo a.C. Da allora, in molti hanno percorso le sue anguste stradine medievali, tra i bastioni di pietra bianca testimoni della storia della Francia che risplendono sotto il sole alto di mezzogiorno. 

Entrando dalla Porta Narbonnaise o dalla Porta d’Aude, rimarrai incantato dalla vista della città, che con la sua secolare architettura si staglia sulle pendici dei Pirenei. Ma lo spettacolo non finisce qui. Il patrimonio storico della città è infatti ricco e prestigioso ed è rappresentato egregiamente dalla Cattedrale di Saint-Nazaire, nota per le sue vetrate decorate a mosaico e considerate le più belle di tutto il sud della Francia. E se questa chiesa dell'XI secolo non bastasse a conquistarti, sicuramente rimarrai incuriosito e affascinato dagli appassionati di storia vestiti da cavalieri che vi si radunano davanti. Naturalmente ti aspettano anche altri magnifici monumenti, sebbene Carcassonne sia una di quelle cittadine francesi fatte per perdersi, a piedi o a bordo di una delle carrozze che girano per la città.


Carcassonne è una città, come molte altre francesi, che scopri anche assaggiando le specialità locali. La sua tradizione gastronomica ha molto da offrire: la croccante fougasse aux friton, una focaccia con i ciccioli, il famoso cassoulet, piatto a base di fagioli e carne, e la prelibata torta di mele sono tutti piatti della regione di Carcassonne che si distinguono per l'unicità dei loro sapori. E se vuoi immergerti totalmente nelle delizie culinarie della città, non vi è niente di meglio che recarsi dai produttori locali. Dirigiti verso la Bastide Saint-Louis e passeggia per il mercato coperto, dove scoprirai un’atmosfera mediterranea brulicante di colori e canzoni popolari.

Informazioni utili

  • Dove alloggiare

Carcassonne • Francia

Hotel de la Cité Carcassonne - MGallery Collection

L'Hotel de la Cité è un'incantevole struttura cinque stelle appartenente alla ca...

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