| GRAND PLAZA BALLROOM | 1403m² | 7.00m | 1500 | 0 | 0 | 884 | 1200 |
| Lieu idéal pour tout type de réceptions. Cette salle de bal élégante et sans colonne peut accueillir jusqu'à 150 personnes en style banquet et jusqu'à 2000 en style théâtre. |
| BORACAY | 286m² | 3.70m | 240 | 0 | 40 | 180 | 200 |
| Située au même étage que le Plaza, près de la salle Davao, cette salle est idéale pour les soirées privées et les conférences. |
| LEYTE | 123m² | 3.70m | 100 | 30 | 28 | 70 | 80 |
| Salle de réception située sur la mezzanine. Possibilité de la combiner avec la salle Samar. |
| LUZON | 581m² | 7.00m | 520 | 0 | 0 | 330 | 440 |
| Equipée d'un écran motorisé au plafond, il s'agit de la plus grande salle de réception de la salle de bal Grand Plaza. |
| MINDANAO | 461m² | 7.00m | 420 | 0 | 0 | 250 | 370 |
| Equipée d'un écran escamotable motorisé, cette salle de réception se situe dans la salle de bal Grand Plaza. |
| MINDORO | 120m² | 3.70m | 90 | 30 | 28 | 54 | 70 |
| Salle de réception située au niveau du Lobby. Possibilité de la combiner avec la salle Romblon. |
| PANAY | 123m² | 3.70m | 100 | 30 | 28 | 70 | 80 |
| Salle de réception située sur la mezzanine. Possibilité d'accueillir 100 personnes. Tableau blanc intégré. |
| SAMAR | 123m² | 3.70m | 100 | 30 | 28 | 70 | 80 |
| Salle de réception située sur la mezzanine. Possibilité de la combiner avec la salle Leyte. |
| SULU | 118m² | 3.70m | 100 | 30 | 28 | 54 | 70 |
| Cette salle peut être utilisée aussi bien pour des réunions que pour des rencontres sociales. Elle peut accueillir jusqu'à 100 personnes et possède un tableau blanc fixé au mur. |
| SUNSET PAVILION | 800m² | 3.92m | 600 | 0 | 0 | 500 | 500 |
| Chapiteau climatisé pour 600 personnes. |
| THE HARBOUR GARDEN | 2100m² | 7.00m | 2000 | 0 | 0 | 1600 | 1700 |
| Harbor Garden offre un espace de réception et d'exposition pouvant accueillir jusqu'à 2 000 personnes. Entièrement climatisé, ce chapiteau comprenant 4 courts de tennis peut accommoder différents thèmes et types d'événements. |
| CEBU | 35m² | 3.70m | 30 | 11 | 16 | 15 | 20 |
| Salle de conférence accueillant jusqu'à 30 personnes. Tableau blanc fixé au mur. |
| NEGROS | 75m² | 3.70m | 70 | 24 | 20 | 30 | 50 |
| Située au niveau de la mezzanine et pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes. Tableau blanc fixé au mur. |
| PALAWAN | 42m² | 3.70m | 30 | 11 | 16 | 15 | 20 |
| Cette salle est idéale pour conférences et réunions de petite envergure. Table de conseil pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes. |
| DAVAO | 265m² | 4.50m | 240 | 0 | 50 | 180 | 200 |
| Lieu rêvé pour organiser toutes sortes d'événements et idéal pour les réceptions privées, cette salle située au même étage que le Plaza surplombe les magnifiques jardins de l'hôtel et permet d'apercevoir la baie de Manille. |
| ROMBLON | 78m² | 3.70m | 60 | 20 | 28 | 30 | 50 |
| Salle de réception située au niveau du Lobby. Possibilité de la combiner avec la salle Mindoro. |
| VISAYAS | 361m² | 7.00m | 320 | 0 | 0 | 200 | 280 |
| Cette salle est composée de la plus petite section de la Grand Plaza Ballroom. |