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Description de la ville  

Sur les rives de la rivière Huangpu, Shanghai la conquérante métisse les deux faces de sa personnalité. Rive gauche, le Bund conte sa puissance depuis qu’à la fin du XIXe siècle, les plus grandes banques du monde s’y installèrent dans des immeubles Art déco. Rive droite, Pudong affirme avec hauteur sa domination sur l’Asie du sud-est. Ebouriffante mégalopole, économique et culturelle à la fois.

La ville, bâtie sur un cours d’eau, possède un charme unique. Il suffit de déambuler sur le Bund, « Zhongshan Dong Yi Lu » en mandarin, pour s’en convaincre. A l’aplomb du boulevard, les bateaux sillonnent le Huangpu dominé par les tours de Pudong. Longtemps orgueil des Shanghaïens, la Perle de l’Orient de Jia Huan Cheng, siège de la télévision, rosit, presque timide, à côté des 492 mètres du « décapsuleur » abritant le Centre mondial des finances et de la tour Jinmao du cabinet d’architectes américain Skidmore, Owings & Merrill. Bientôt, la Shanghai Tower avec ses 632 mètres les toisera toutes. Ces cathédrales contemporaines tutoient les nuages quitte à s’y égarer. De leur roof top, on embrasse un panorama où tranchent les deux hectares du jardin Yu, résistant à l’urbanisation bouleversant la topologie de la cité. Ainsi, si le marché aux grillons subsiste, les bulldozers viennent de réduire à néant Dongtai road et son marché aux puces et aux antiquités. Les quelque 16 millions de Shanghaïens semblent accepter cette métamorphose, heureux, par exemple, d’emprunter les 14 lignes de métro d’une rare propreté parsemées de boutiques.

Qu’aurait pensé l’homme au Petit Livre Rouge du Shanghai Rolex Masters, tournoi de tennis où s’affrontent les plus grands joueurs internationaux, ou du Grand Prix de Formule 1, vrombissant sur le circuit le plus cher à ce jour ? Il aurait certainement préféré le marathon, épreuve populaire, réunissant jusqu’à 10 000 concurrents ! Shanghai joue aussi les sportives avec ses adeptes du tai chi envahissant les parcs à l’aube ; tandis que Shanghai la culturelle multiplie les musées. L’ancien Musée des Beaux-Arts rebaptisé Musée des Arts de Chine après l’Exposition universelle, offre en dix galeries des trésors incommensurables. Le Power Station of Art, Musée d’art contemporain ouvert en 2012 dans une ancienne station électrique mérite qu’on s’y attarde tant pour ses œuvres que pour ses bâtiments futuristes. Tout aussi incontournables, le Long Museum, le MOCA et le RAM, RockbundArt Museum occupant au nord du Bund le bâtiment Art déco construit en 1932 pour la Royal Asiatic Society. Restauré par l'architecte anglais David Chipperfield, il mixe toutes les cultures. Et, pour rencontrer les Chinois férus de sciences, direction le Shanghai Science and Technology Museum qui réconcilie le passé et l’avenir.
Shanghai l’entreprenante tient à merveille le rôle de vitrine avant-gardiste de cette Chine pour laquelle « Le Grand bond en avant » n’est plus une formule. Pour preuve le nombre de festivals attirant des centaines de milliers de visiteurs. Ainsi, le Shanghai International Film Festival (SIFF), seul en Chine reconnu par l’International Federation of Film Producers Associations, à l’instar de Cannes ou de Hollywood ; le Shanghai Music Festival, dont les professionnels du secteur lorgnent les Magnolia awards ; le Shanghai Tourism Festival, qui regroupe des milliers d’exposants et débute par une spectaculaire parade.
Shanghai, qui désormais fête aussi Noël, reste avant tout fidèle à ses traditions et rend hommage à ses morts lors de Qingming ou Ching Ming Festival. Alors, les Shanghaïens les plus fortunés dévalisent les luxueuses boutiques du Shanghai IFC Mall pour se parer de vêtements dignes de leurs aïeux. Et, au passage, caressent sur le Bund le taureau de bronze d’Arturo Di Modica, frère jumeau de celui de Wall Street, censé apporter richesse à la ville et à ses habitants.

Activités incontournables à Shanghai

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Où se restaurer

  • Cafés
  • Restaurants

Fu1015 et Fu He Hui

Le chef Tony Lu a bâti un empire de restaurants « Fu ». Parmi eux, le Fu He Hui se concentre sur la cuisine végétarienne et le Fu1015 mêle saveurs locales et ambiance cosy.

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The Nest

Dans un cadre mi-organique mi-futuriste, The Nest propose des cocktails haut de gamme. Fruit d’une collaboration entre Muse et Bacardi, le bar-restaurant sert également des plats de qualité.

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Mr & Mrs Bund

Paul Pairet passe à la moulinette de la modernité et de l’exotisme les classiques français dans un cadre contemporain mais douillet. Le tout, avec la skyline shanghaienne en toile de fond.

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The Commune Social

Pas de réservation, pas de pourboire ou de frais de service. Ce bar à tapas annonce d’emblée son envie de servir une cuisine de haut vol sans le cérémonial qui l’accompagne la plupart du temps.

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Hakkasan

Au fil de multiples petits espaces aux ambiances changeantes et intimistes, Hakkasan valorise la cuisine cantonaise. Honoré d’une étoile, le restaurant est notamment renommé pour ses brunchs raffinés.

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Bar Rouge

La terrasse à la vue vertigineuse et l’ambiance survoltée ont fait l’immense succès de ce club branché. Au Bar Rouge, déployant son décor rouge des banquettes au drapeau, la house music est reine.

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Ultraviolet by Paul Pairet

Sur une unique table de dix couverts, les convives partagent vingt plats et une étonnante expérience au sein d’une salle ultra-connectée évoluant au fil du repas (couleur, son, parfum...). L’adresse, secrète, est communiquée après réservation.

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Farine Bakery

Chef emblématique en Chine, Franck Pécol a importé le savoir-faire d’un boulanger français à Shanghai avec son adresse Farine Bakery. Profitez d’un délicieux café fraichement torréfié avec un croissant au beurre dans les intérieurs élégants dont émanent les senteurs des pâtisseries sortant tout juste du four et cuites à base de farine moulue sur meule de pierre importée directement de France.

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See Saw

Les autoproclamés « geeks du café » de Shanghai se retrouvent tous au See Saw niché au sein de l’espace culturel de Jing An Design Centre. Illustre pour leurs expressos savamment préparés, à déguster sous la verrière de la cour intérieure, l’équipe de baristas se propose de transmettre leur expertise au sein de leur académie du café. Alors rendez-vous sur place pour observer les maîtres à l’œuvre dans les beaux espaces affichant sols en béton et parquets couleur cerise.  

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Informations pratiques

  • Où séjourner
  • Quand venir
  • Déplacements et transports
  • Calendrier des événements

Shanghai • Chine

Sofitel Shanghai Hyland

Dans son complexe de 383 chambres d'inspiration asiatique, le Sofitel Shanghai H...

Choisir

Shanghai • Chine

Sofitel Shanghai Sheshan Oriental

Très élégant avec sa luxueuse architecture méditerranéenne, le Sofitel Shangai S...

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Quand partir

Shanghai est agréable à visiter toute l'année grâce à un climat de mousson subtropical maritime présent au long des quatre saisons. Cependant, il y a une période d’inondations durant l'été et les températures peuvent dépasser les 35°C en juillet et août. Janvier est un mois froid, mais il neige rarement. Le meilleur moment pour visiter Shanghai est entre les mois de mars et mai lorsque les températures sont douces.

Shanghai Calendrier annuel

  • Jan

    Nouvel An et Feu d’Artifice, 1 janvier 2016

  • Fev

    Nouvel An Chinois, 8 février 2016

  • Mars

    Festival des Pêchers en Fleurs de Shanghai, 27 mars – 25 avril 2016

  • Avril

    Grand Prix F1 de Chine 2016 à Shanghai, 15 – 17 avril 2016

  • Mai

    Shanghai World Travel Fair, salon dédié au voyage, 19 – 22 mai 2016

  • Juin

    Festival International du Film de Shanghai, 11 – 19 juin 2016

  • Juil

    Music in the Summer Air, festival de musique, juillet – août 2016

  • Août

    Compétition Internationale de Ballet de Shanghai, 3 – 11 août 2016

  • Sept

    Festival de Tourisme de Shanghai, 9 – 13 septembre 2016

  • Oct

    Masters Rolex de Shanghai, Tournoi de Tennis ATP, 8 – 16 octobre 2016

  • Nov

    Marathon International de Shanghai, début novembre 2016

  • Dec

    Marchés et Fêtes de Noël à Shanghai, décembre 2016

Déplacements et transports

Transports

Pour se déplacer à Shanghai, différentes options existent : les taxis locaux, les services de véhicules privés, les métro, bus, tramways et également le ferry pour traverser la rivière Huangpu. Toutefois, la meilleure façon de circuler à Shanghai sont le taxi, le métro et le réseau ferroviaire, très pratiques et abordables. Si possible, évitez néanmoins l'heure de pointe !
Le métro de Shanghai opère sur 14 lignes (4 supplémentaires sont en cours de construction), et dessert environ 300 stations. Les lignes fonctionnent de 6h à 23h. Les billets peuvent être achetés via les distributeurs situés dans le métro ou directement à bord des bus. Les tarifs vont de 3 à 15 RMB en fonction de la distance. Il existe également des titres de transport journalier, vendus au tarif de 18 RMB (valables 24h après la première utilisation).
Les lignes de métro les plus importantes sont la 1 et 2, qui desservent la place du Peuple et le quartier du Bund.

Taxis

Le taxi est la meilleure option pour circuler dans et autour de Shanghai. Environ 45 000 taxis sont exploités par plus de 150 compagnies de taxi. Vous pouvez les héler dans la rue, les trouver postés en attente à l'une des stations de taxis ou en réserver un via l'une des nombreuses compagnies de taxi de Shanghai. Le tarif est de 14 RMB pour les 3 premiers km, puis de 2,4 RMB par km jusqu'à 10 km, et de 3,5 RMB par km ensuite. Des frais supplémentaires peuvent être facturés. Après 23h, le tarif de base passe à 18 RMB.
Gardez à l'esprit que la majorité des conducteurs ne parle pas anglais, essayez par conséquent de fournir l'adresse de votre destination écrite en chinois à votre chauffeur de taxi.

Transferts aéroport

L’aéroport international de Pudong est le principal aéroport international desservant Shanghai. L'aéroport de Hongqiao, dans l’ouest de la ville, accueille principalement les vols intérieurs.
L’aéroport international de Pudong se situe à 30 km du centre-ville de Shanghai ; le trajet en taxi dure environ 30 minutes et vous coûtera entre 150 et 200 RMB.
Une alternative moins coûteuse et amusante est de prendre le Transrapid de Shanghai (SMT) qui relie l'aéroport international de Pudong à Longyang Rd, station située dans Pudong, en un peu plus de 7 minutes seulement. Il vous en coûtera 50 RMB.
La ligne 2 du métro de Shanghai relie également l'aéroport international de Pudong à Longyang Rd. Moins cher, le trajet prend néanmoins beaucoup plus de temps.

Se déplacer

Autres destinations

* Prix à partir de. Offres soumises à conditions et sous réserve de disponibilité de l’hôtel. Voir les conditions de vente du tarif. Selon le pays de l’hôtel, ces prix peuvent être indiqués soit hors taxes, soit incluant la TVA seule, soit toutes taxes comprises (TVA et taxe de séjour incluses). Lorsque les prix ne sont pas affichés toutes taxes comprises, les taxes (TVA et/ou taxe de séjour) seront précisées dans les étapes suivantes du processus de réservation. Le prix n’est garanti qu’au moment de la réservation.

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