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Países Bajos

Le damos la bienvenida a Amsterdam

Descripción de la ciudad  

Reconocida por su tolerancia y diversidad, Ámsterdam se las arregla para mantener, con dignidad y sencillez, una atmósfera armónica henchida de romanticismo. En esta capital de talla humana, los residentes definitivamente viven la vida a un ritmo distinto.

Tanto si viaja en barco, en bicicleta o a pie, únicamente se sentirá envuelto en la belleza de los Países Bajos cuando adopte un compás más pausado y relajado. Este país presenta un verdadero sentido de la simplicidad, pero también una complejidad sorprendente. El sinfín de canales que surca la ciudad crea un trasfondo misterioso y lírico para el mercado de flores más famoso del mundo, prestigiosos comerciantes de diamantes y un panorama creativo y osado. Asimismo, Ámsterdam simboliza la historia de una lucha constante contra el mar, con una extensión de terreno tras otra, y casas que, con su insólita espina dorsal encorvada, se sirven de pilotes para combatir las mareas. El paisaje urbano, plagado de miles de viviendas majestuosas que datan de la Edad de Oro y actualmente son monumentos históricos protegidos, se estructura en torno al casco antiguo, con una red de sinuosos canales que difunden el espíritu libertario, artístico y empresarial que ha hecho de la capital lo que es hoy en día.


Declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco, la plaza rectangular de Dam es el corazón histórico de la ciudad. Fue aquí donde se construyó una presa alrededor de 1270, un hecho que marcó el mismo comienzo de este próspero puerto futuro. Hacia el este, las ventanas revestidas de neón y los anillos de marihuana delimitan el contorno del distrito rojo, De Wallen. Con su antiguo puerto medieval, la enorme cantidad de luz y su mercadillo dominical, Nieuwmarkt muestra otra cara mucho más festiva de la ciudad. Muy similar es el Leidseplein, situado al sudoeste del centro histórico, repleto de restaurantes, bares y clubes. En verano, sus terrazas se desbordan y los artistas callejeros ponen la guinda al pastel en este encantador retablo.

Leidsestraat, la avenida que atraviesa esta animada plaza, aloja una amplia oferta de marcas internacionales, y en P.C. Hooftstraat encontrará firmas más prominentes. Al oeste, los coquetos vecindarios de Negen Straatjes (las 9 calles) y Jordaan están ataviados con atractivas tiendas independientes y modernas boutiques de diseño.

Para sentir una bocanada de aire fresco, visite el Oosterpark y descubra sus loros salvajes. El Vondelpark, más cerca del centro, combina grandes superficies de agua con rosaledas y césped, y es el entorno perfecto para disfrutar de un pícnic antes de sumergirse en la cultura de los museos cercanos. Elija entre el sorprendente Rijksmuseum, el Museo Stedelijk y el Museo de Van Gogh, junto a la famosa sala de conciertos Concertgebouw. Repartidos por toda la ciudad hallará otros fantásticos recintos culturales, como la Casa de Ana Frank, un recordatorio conmovedor de la brutalidad nazi. A continuación, el Museo Marítimo Nacional, el Museo de Ámsterdam, la Ermita de Ámsterdam, el Instituto de Cine Eye… Nada más y nada menos que 50 instituciones culturales llenan esta capital de tamaño bolsillo que ha dejado su impronta en la escena artística internacional.

En recuerdo de su pasado como enclave portuario, Ámsterdam se aferra a su sed de exóticos olores y especias. Desde el arenque fermentado ("maatje"), que se consume de pie en la calle, a los quesos que decoran muchos escaparates, la ciudad está tremendamente orgullosa de su cocina. Su gusto por los ingredientes de calidad y las combinaciones sutiles ha contribuido al establecimiento de una serie de restaurantes galardonados con estrellas Michelin, como Ciel Bleu, Aan de Poel y Bord'Eau, y ha nutrido a destinos sibaritas singulares como De Kas. Ubicado en un invernadero donde crece la comida que adereza su plato, el restaurante ofrece una visión espectacular de la innovadora e imaginativa escena culinaria que nos recuerda que Ámsterdam es, ante todo, una tierra de audacia y libertad.

Información práctica

  • Dónde alojarse

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