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Marruecos

Le damos la bienvenida a Essaouira

Descripción de la ciudad  

Una estancia en Essaouira, frente a la mítica isla de Mogador en el Océano Atlantico, es una estancia inolvidable. Protegida de las impetuosas aguas del mar por sus baluartes, esta ciudad marroquí amurallada está pintada de cada matiz posible de azul. Con su cielo inmenso, que se funde con el índigo del océano, y el vivo tono azulado propio de los barcos pesqueros souiri, Essaouira es una seductora vestida de azur.

Para descubrir su encanto genuino, ha de dirigirse a su playa. Recuéstese en esta inmensidad de arena suave, profundamente relajado, y admire las vistas de la medina de Essaouira, área declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Enclavado tras los muros que rodean la ciudad, este testigo de siglos pasados le ofrece una ojeada al Marruecos de antaño con sus fachadas inmaculadas, adornadas con contraventanas azules. La amplia oferta disponible de deportes en la playa y en la carretera litoral seguramente le abrirá el apetito. Y llegado el momento, no deje pasar la ocasión de saborear los pasteles de Essaouira, en especial los “cuernos de gacela” tan famosos en todo el país. Una vez que haya sucumbido a estas delicias gastronómicas con su mezcla sutil de almendras y azahar, diríjase al taller de Madada, la famosa escuela de cocina marroquí. Bajo arcos de piedra, descubrirá los secretos de una cocina única en el mundo, ¡porque viajar también es un placer para el paladar! Otro elemento esencial de la cultura marroquí en Essaouira es Dar Souiri, un edificio que exuda personalidad y elegancia. Construida alrededor de un patio bañado en luz, esta obra maestra del siglo XIX asombra al visitante con su maravillosa armonía arquitectónica – vanguardista y únicamente morisca a la vez.

Información práctica

  • Dónde alojarse

Essaouira • Marruecos

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